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元日蝦熱狗

材料 元日蝦: 2件 熱狗包: 1個 蕃茄醬: 適量 生菜: 適量   步驟 1.元日蝦在180度油中炸4分鐘，或氣炸180度8分鐘。 2.熱狗包在平底鍋中以小火每邊加熱30秒。 3.將生菜及元日蝦放入包中，淋上番茄醬即可。  

元日炸魚薯條

材料 元日魚: 2件 急凍薯條 鹽, 黑椒: 適量    步驟 1.薯條在180度油中炸4分鐘，或氣炸180度10分鐘。 2.元日魚在180度油中炸4分鐘，或氣炸180度8分鐘。 3.將炸好的元日魚切條，與薯條擺盤，灑上鹽和黑椒即成。  

粟米元日魚柳

材料 元日魚: 4件 盒裝粟米蓉, 粟米粒: 1盒   步驟 1.元日魚在180度油中炸4分鐘，或氣炸180度8分鐘。 2.粟米蓉和粟米粒在平底鍋中用小火攪拌加熱。 3.將炸好的元日魚切成小塊，淋上粟米蓉即成。  

元日豬韓式炒粉絲

材料 元日豬: 200克 配料-冬菇,菠菜, 甘筍:3粒 雞蛋: 1隻 韓國粉絲: 200克 醬油, 麻油, 芝麻: 適量   步驟 1.冬菇和甘筍切絲備用。 2.菠菜洗淨後，放入滾水中煮3分鐘，取出壓乾水分。 3.韓國粉絲浸軟後備用。 4.煎香雞蛋，捲起切絲。 5.元日豬肉碎加醬油和糖炒約5分鐘後取出備用。 6.所有配料加入粉絲、元日豬和蛋絲炒勻，加入適量調味灑上芝麻即可。  

元日豬泰式生菜包

材料 元日豬: 200克 青檸: 1個 羅馬生菜: 半個 洋蔥, 乾蔥, 辣椒, 香茅: 適量 醬油, 胡椒粉, 糖: 適量   步驟 1.乾蔥和洋蔥切碎。 2.生菜洗淨，瀝乾備用。 3.平底鍋加油，爆香乾蔥和洋蔥，然後加入香茅炒香，接著放入元日豬肉及適當調味料，中火炒6分鐘。 4.熄火加入青檸汁，與羅馬生菜搭配享用。  

元日豬肉餃子

材料 元日豬: 200克 餃子皮 乾木耳絲, 紅蘿蔔蘿: 適量 麻油, 醬油, 胡椒粉, 清水(黏緊餃子皮): 適量   步驟 1.木耳絲浸水半小時，滾水煮10分鐘，切碎。 2.元日豬加醬油、麻油、胡椒粉醃。 3.木耳、紅蘿蔔與元日豬攪拌均勻。 4.餃子皮上放餡料，邊緣蘸水摺合封口。 6.煮：滾水煮6-8分鐘；煎：加油煎每邊5-7分鐘至金黃。