材料

• 元日豬: 200克
• 青檸: 1個
• 羅馬生菜: 半個
• 洋蔥, 乾蔥, 辣椒, 香茅: 適量
• 醬油, 胡椒粉, 糖: 適量

步驟

1.乾蔥和洋蔥切碎。

2.生菜洗淨，瀝乾備用。

3.平底鍋加油，爆香乾蔥和洋蔥，然後加入香茅炒香，接著放入元日豬肉及適當調味料，中火炒6分鐘。

4.熄火加入青檸汁，與羅馬生菜搭配享用。