材料

• 元日雞: 3件
• 薯仔: 3顆
• 甘筍: 1條
• 洋蔥: 半個
• 佛蒙特咖哩塊: 1盒

步驟

1.元日雞切小件，薯仔和甘筍去皮切粒。

2.平底鍋加油，中火炒洋蔥和甘筍至香。

3.加入元日雞件，炒至金黃。

4.倒入約250ml開水，加入咖哩塊，煮15分鐘。