材料

• 元日豬: 150克
• 菠菜, 大豆芽, 甘筍, 鮮冬菇: 適量
• 芝麻, 蒜頭, 薑, 醬油及韓國辣醬: 適量

步驟

1.菠菜切段，大豆芽洗淨; 甘筍切絲。

2.菠菜, 大豆芽和甘筍焯水，調味。

3.冬菇切片，加調味料炒軟。

4.鍋內加油炒香蒜薑，加入元日豬，調味後盛出。

5.石頭鍋加油，放白飯煮至吱吱聲; 加入準備的材料和韓式辣醬，即可。